Chi siamo
Osteria romana nasce dall’esperienza e dalla passione del titolare, Maurino, per la cucina della sua terra: Roma.
Maurino offre a tutti i propri ospiti una genuina cucina romana, con gustose rivisitazioni ma sempre rimanendo fedeli alla tradizione. Tra le specialità: Bucatini all’amatriciana, Tonnarelli cacio e pepe, Paccheri carciofi guanciali e olive, gnocchi alla romana, abbacchio allo scottadito, baccalà in umido al forno, coda alla vaccinara, straccetti alla romana, abbacchio, saltimbocca, trippa alla romana, puntarelle con alici, carciofi alla romana, cicorietta ripassata.
Oltre a questo un’ampia scelta di vini saprà farvi godere di un’esperienza unica. Il locale intimo, caldo e accogliente è facilmente raggiungibile perchè nelle immediate vicinanze di Porta Romana (nelle vicinanze potrete trovare anche un comodo parcheggio). Perfetto per i pranzo di lavoro e per serate o in intimità o con gli amici.